一、國內鮮活農產品批發市場交易情況
據農業農村部監測，2025年第42周（
1.豬肉和雞蛋價格繼續下跌。豬肉批發市場周均價每公斤18.11元，環比跌3.8%，已連續6周小幅下跌，累計跌幅8.4%，同比低27.4%；牛肉批發市場周均價每公斤65.98元，環比漲0.2%，同比高7.3%；羊肉批發市場周均價每公斤61.79元，環比基本持平，同比高4.5%；白條雞批發市場周均價每公斤17.63元，環比漲1.3%，同比低1.4%。雞蛋批發市場周均價每公斤7.50元，環比跌5.1%，同比低27.5%。
2. 蔬菜均價小幅上漲。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤5.02元，環比漲2.2%，同比低13.7%。分品種看，19種蔬菜價格上漲，2種持平，7種下跌。其中，西葫蘆、黃瓜和西紅柿價格漲幅較大，環比分別漲20.4%、16.4%和11.8%，冬瓜、豆角、油菜和茄子價格環比分別漲8.7%、8.5%、6.4%和6.1%，其余品種價格漲幅在5%以內；大白菜和大蔥價格環比均基本持平；菜花和青椒價格環比分別跌8.2%和7.8%，其余品種價格跌幅在5%以內。
3.水產品價格漲跌互現。白鰱魚、花鰱魚和鯉魚批發市場周均價每公斤分別為10.80元、16.74元和14.01元，環比分別漲3.9%、1.7%和0.4%；大帶魚、大黃花魚、鯽魚和草魚批發市場周均價每公斤分別為40.15元、42.01元、19.73元和17.01元，環比分別跌3.4%、2.4%、1.2%和0.7%。
4.水果均價略有下跌。重點監測的6種水果周均價每公斤7.06元，環比跌0.3%，同比低1.5%。分品種看，菠蘿、富士蘋果、鴨梨和香蕉周均價環比分別跌5.1%、1.0%、0.9%和0.6%；西瓜和巨峰葡萄周均價環比分別漲8.1%和2.0%。
二、國際大宗農產品
1. 多種大宗農產品價格小幅下跌。國際糖料理事會原糖周均價每磅15.43美分（每噸340美元），環比跌4%，同比低26%；美國芝加哥商品交易所小麥、大豆和玉米最近期貨合約收盤周均價每噸分別為184美元、371美元和164美元，環比均跌1%，同比分別低14%、高3%和高3%；泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為371美元和354美元，環比均跌1%，同比分別低31%和32%；國際棉花價格指數（SM級）每磅73.21美分（每噸1614美元），環比跌1%，同比低12%。
2. 豆油價格環比漲1%。美國芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤周均價每噸1114美元，環比漲1%，同比高20%。
附圖1:
農產品批發價格200指數走勢圖（2016年2月至今）
注：農產品批發價格200指數以2015年為基期
附圖2：
“菜籃子”產品批發價格指數走勢圖（2016年2月至今）
注：“菜籃子”產品批發價格指數以2015年為基期
附圖3：
全國主要鮮活農產品批發價格走勢圖（2016年2月至今）
單位：元/公斤
附圖4：
國際大宗農產品周均價格走勢圖（2016年2月至今）
附圖5:
本期“菜籃子”輿情熱點詞云圖
數據來源：
附圖1-3 全國農產品批發市場價格信息系統
附圖4 農業農村部農業貿易促進中心
附圖5 農業農村部信息中心
制圖單位：農業農村部市場與信息化司監測統計處
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